En av årets kulinariska höjdpunkter

Vad kan nu det vara? Jo, de som känner mig eller har följt mig i bloggen ett tag vet att i midsommartider är det något efterlängtat och väldigt gott som äts av mig. Jag har aldrig lyckats övertyga min man eller mina barn om storheten i de här smakerna och nu när jag tänker efter vet jag inte om mina syskon har haft samma vurm för den här delikatessen. Men eftersom det var mina föräldrar som introducerade detta för mig så måste det vara en nedärvd tradition att kombinera dessa smaker. Det handlar så klart om dessa tre livsmedel, som var för sig är väldigt goda men som tillsammans blir…

…det här.

Det smakade lika gott som vanligt. Kanske t o m lite bättre än vissa år då färskpotatisens kvalitet har en hel del med upplevelsen att göra. Den här potatisen var fast i konsistensen och höll ihop bra. När jag köpte halstabletter för någon dag sedan såg jag att färskpotatis kostade bara 3.50:- så jag skrapade upp de få potatisar som fanns kvar i behållaren och hoppades på att den skulle vara så fin som den visade sig vara. Nu är det luncher med ovan visade delikatesser som gäller och olika middagar som också har potatis som en självklar del. Mums!!!

Jag har naturligtvis varit ute i naturen och promenerat, medan halstabletter har fått smälta i munnen. Några bilder på diverse blommor blev det.

Jag gick inte en av mina längre promenader men jag kom fram till de öppna fält där man kan se ut över fjällen.

Jag vände och gick hem och där smakade det gott med en kopp kaffe. Till mitt kaffe tog jag en kall potatis med en stor klick kaviar på. Ni tror nog inte att jag är riktigt klok men de smakerna är helt klart beroendeframkallande. Om ni inte har gjort det förr så rekommenderar jag starkt att ni provar nu när det finns god färskpotatis.


En kommentar

  1. Det är en av Husses favoritkombinationer och han äter det ganska så ofta. Själv äter jag bara kaviar till ägg så det är inget alls för mig. Men smaken är som baken så du får passa på att njuta nu.

    Så härligt med en promenad och vackra bilder fick du med dig hem. Det är helt enkelt väldigt vackert i naturen nu.

    Önskar en god kväll!

    Kram

    Gilla

    • Vad roligt att det finns fler som gillar den kombinationen 😀 Då får både Husse och jag passa på nu och ett tag framöver.
      Ja, naturen är vacker och det är så skönt att kunna komma ut i den och få följa vad som händer 😀
      Tack Znogge och detsamma!
      Kram

      Gillad av 1 person

  2. Man skal ha noen særheter som ingen andre synes om. Den kombinasjonen der har jeg aldri smakt, men jeg kan ikke love at jeg skal prøve heller. Men det er overraskende hva som smaker godt som man forbinder med gode opplevelser. Gjerne ting fra barndommen.

    Gilla

    • Jag trodde att jag var ganska ensam om den här kombinationen men i flera kommentarer har bloggvänner skrivit att de också gillar de smakerna. Men man måste gilla kaviar och om man gör det tror jag att det här smakar bra. Och det här är just barndomsminnen för mig 😀

      Gilla

  3. Många fina blommor kantade din promenadväg … och så fin vy mot fjällen! Skönt att det verkar funka med halstabletterna 🙂

    En macka (helst knäcke) med färskpotatis och kaviar är verkligen en delikatess som jag gärna kalasar på under sommaren 🙂

    kram

    Gilla

    • Ja, jag är glad för att jag har hittat ett sätt att komma ut och se allt som händer i naturen nu 😀
      Kul att du också gillar de smakerna. Jag blev lite förvånad över att jag har fått samma respons i flera kommentarer. Tydligen är det en vanlig smakkombination.
      Kram

      Gillad av 1 person

    • Det tycker jag. Färskpotatis är absolut det godaste alternativet och det är värt väntan när man väl sitter där med sin goda macka 😀 Flera bloggvänner har skrivit i kommentarer att de också gillar den här kombinationen så det är inte så ovanligt som jag trodde.

      Gilla

  4. Jag tycker det låter gott! Älskar potatis i alla dess former, även om jag inte äter det särskilt ofta. Det är så härligt att äta i säsong, att frossa i det som just nu skördas. Hos mig är det gurka som gäller, i varje måltid på något sätt. Önskar dig en fin midsommar i morgon! Kram

    Gilla

    • Gillar du kaviar så kommer du säkert att gilla den här kombinationen. Men det ska vara färskpotatis om det ska vara riktigt gott. Härligt att du kan skörda så mycket gott i den egna trädgården 😀
      Tack Anna och jag önskar dig detsamma.
      Kram

      Gilla

  5. Va??! Menar du att inte alla äter och gillar det här? 😉

    Stackare i så fall för detta är ju supergott tycker vi.

    Mums, nu blev jag väldigt sugen.

    Trevlig midsommarhelg Ingrid om vi inte ”ses” igen innan dess! ❤️

    Gilla

    • Hahaha, jag blev faktiskt förvånad över responsen och att flera andra gillar de här smakerna. Men nu vet jag att vi är många som njuter av goda mackor med färskpotatis och kaviar. Visst är det supergott och något jag väntar på att få äta varje försommar. Kanske blir det även någon liknande macka hos dig snart.
      Tack Barbro och detsamma ❤

      Gilla

  6. Det var kanske en udda smakkombination men kanske vågar man prova? Ungefär som när man började med pepparkakor med ädelost på, lät jättemysko men det är ju gott.

    Fina bilder!

    Kram

    Gilla

    • Jag trodde att den var udda men nu har jag fått flera kommentarer om att andra också gillar den här kombinationen. Ja, pepparkakor med ädelost läter märkligt men smakar gott 😀
      Tack!
      Kram

      Gilla

  7. Muuuuuums vad gott! Jag hade lätt kunna sätta i mig båda två, allra helst nu när jag är småsugen sittandes på jobbet. Vilka vackra blommor, älskar den färgen.

    Kram

    Gilla

    • Ja, det var precis så gott och nu har jag ätit den lunchen flera dagar i rad 😀 Hahaha, jag sitter och försöker klura ut vilken färg på blommor du gillar men förmodligen är det den orangea 😀
      Kram

      Gilla


Lämna ett svar till Znogge Avbryt svar