Var är gulkremlorna

Förra hösten letade jag aldrig efter dem men tidigare år har det funnits många gulkremlor på rundan runt Ändsjön. Jag trodde att de var ett säkert kort när det gäller att hitta svampar men än så länge har jag hittat totalt två stycken. Kanske måste jag vänta lite till och jag får väl gå den här rundan igen om några veckor. Men promenaden som sådan var väldigt skön och allt hänger ju inte på om det finns goda matsvampar.

Det är mer höstkänsla i den här bilden än hur det var i verkligheten. De gula träden blir gyllene tack vare den låga solen. Några gula löv här och där har dykt upp men inte så många som det ser ut som här.

Ett hösttecken är det i alla fall att kanadagässen samlas inför flytten söderut. Medan jag fortsatte min promenad hörde och såg jag fler gäng med gäss som kom för att ansluta.

Jag hade hittat en del fina små röksvampar och när jag kom hit hade de fått sällskap av några taggsvampar. Jag borstade bort de flesta taggarna på platsen för att slippa få med dem hem. Jag hade också en påse med ett fåtal lingon och jag vek av på den här stigen eftersom jag vet att det finns ett hygge där borta. Det verkar vara dåligt med lingon i år men jag hoppades på att de skulle vara fler på det här hygget.

Det var länge sedan jag gick här så jag kom inte ihåg hur det såg ut. När jag kom fram kände jag att nej, det här orkar jag inte ta mig igenom. Jag var redan blöt om båda fötterna och här såg risken för att stuka en fot överhängande ut. Jag såg dessutom ett jakttorn och blev osäker på om förra veckans älgjakt var över. Men i skogskanten bakom mig fanns det gott om lingonris. Inte så många bär dock och återigen kom jag hem med bara ca en halv dl. Nu har jag alltså totalt 1 dl i frysen och kanske kan det bli lite till.

Några blodriskor och en liten Karl Johan hittade också ner i svamppåsen och det här blev gårdagens skörd. Många bäckar små… Jag smakade lite försiktigt på en bit av den lilla Karl Johan bara för att utesluta att det var en gallsopp. Den smakade väldigt bra.

Nu ligger den här skörden på tork, i mindre bitar, och ska så småningom blandas med de blodriskor jag hittade förra promenaden och som är färdigtorkade. Jag brukar oftast förvvälla och frysa in svampblandningar men nu ville jag testa att ha torkad blandsvamp.

Bokmärk permalänken.

En kommentar

  1. Då får det bli fler turer för att se om gulkremlorna dyker upp. Inte för jag vet hur de ser ut men det räcker att du gör det 😉 Lottlös blev du i alla fall inte varken när det gällde svamp eller lingon.
    Kanadagässen ja! Flera av dem kommer säkert att slå sig ner här och stannar. Vi har ju öppet vatten året runt och under vinterhalvåret dräller det av av gäss här. Just våra spårmarker invaderas av dem och det är en utmaning att spåra där sedan.
    Då var det väl klokt att inte fortsätta. Stukade fötter behöver du inte och knappas hamna i skottlinjen heller.

    Önskar en fin kväll!

    Kram

    Gilla

    Svara

    • Ja, jag väntar någon vecka och går och ser efter då ifall de har kommit igång. Lite svamp då och då blir en hel del till slut. Men bara 1 dl lingon känns lite för lite. Men om jag inte hittar fler får jag fylla på nästa säsong.
      Kanske är det så att våra kanadagäss flyttar till er 😀 Det kanske är så roligt att bli invaderade och särskilt inte om de sprider sin avföring där ni har spåraktiviteter.
      Jag var ganska trött och det såg inte särskilt inbjudande åt att gå där så ja, det var nog klokt.
      Tack Znogge och detsamma!
      Kram

      Gilla

      Svara

  2. En riktigt fin promenad och en bra skörd fick du, trots avsaknaden av gulkremlorna 🙂 Kanske behöver du inte vänta några veckor, utan kolla redan om någon vecka. Svampen kommer snabbt när den kommer … ja, det vet du ju såklart 🙂 Jag torkar det mesta av det jag plockar … har inte så bra erfarenhet av just blodriskor och kantareller som jag tycker blivit lite beska, men i år har jag testat båda, men i mycket lägre temperatur, max 30 grader. Har inte smakat än, men enligt en svampkonsulentkollega ska det funka. Vi får se …

    Klokt av dig att inte bege dig ut där!

    Ha en fin start på denna nya vecka!

    Kram

    Gilla

    Svara

    • Det var en väldigt skön promenad men lite mer hade jag gärna skördat. Svamp har jag så att jag klarar mig men mer lingon vore inte fel. Du har förmodligen rätt om gulkremlorna och kanske går jag den rundan i slutet av veckan igen.
      Blodriskor är en favorit bland de svampar vi har här. Bra konsistens och god smak. Dessutom vår landskapssvamp. Jag har torkat kantareller men de blev inte helt bra men då hade jag högre temperatur än det du har testat. De jag plockade hos min syster förra sommaren förvällde jag och frös in och det blev bra.
      Ja, det såg inte lockande ut att gå där och jag var dessutom redan trött.
      Tack Anki och detsamma!
      Kram

      Gillad av 1 person

      Svara

  3. Samma här. Nu plockar jag inte all den svamp som du plockar, men här i år verkar det vara svårt att t.o.m. hitta kantareller. Inte ens i fjällen finns dem. Där brukar min dotter annars plocka stora mängder.

    Lingonen är små och torra. Och få.

    Gilla

    Svara

    • Kanske kommer kantareller och annan svamp igång lite längre fram men kanske är det lite för sent. Det är nog troligare att du hittar trattisar och det är inte heller så illa 😀
      Det verkar vara dåligt med lingon på många håll men jag vet att några har hittat hinkvis med lingon så de finns på en del platser.

      Gilla

      Svara

  5. Grattis till skörden, som du säger så många bäckar små….då slipper man också släpa och bära långa sträckor som ibland då man plockat kilovis med trattisar! Jag hittade ett par sjukt fina röksvampar igår, blev så glad och de ligger nu i magen….

    Kanadagässen har inte synts till här på flera veckor, har de flyttat tidigare härifrån tro? Märkligt…då de som bor uppe hos dig har längre resa o borde kanske startat tidigare. Ha en skön höstvecka, jag pendlar min tid mellan friidrotten och skogspromenader. Hade hellre sett att idrotten varit kvällstid nu då dagarna blir kortare, men nog hinner jag ut innan märkret lägger sig. Kram från pörtet

    Gilla

    Svara

    • Tack så mycket! Och detsamma till dig. Röksvampar började jag plocka för några år sedan men jag har blandat dem med andra svampar. Gott till t ex varma mackor eller svamppaj. Svamppytt kan man också göra.
      Konstig att kanadagässen har försvunnit hos dig. Kanske samlas de i en sjö någon annanstans eller så ville de ha ett försprång på flytten söderut.
      Jag har också tittat en hel del på friidrotten och idag blev det ju ett väldigt fint rekord och en guldmedalj. Mondo är otroligt duktig.
      Kram

      Gillad av 1 person

      Svara

  6. Vilka fina bilder! Ibland kan jag önska att jag också var en flyttfågel och kunde vara i varmare trakter vintertid. Jag tycker det är lite sorgligt att se när dom flyger söderöver.

    Kram

    Gilla

    Svara

  8. Lite här och lite där, det kan bli en hel del svamp framöver. Jag har aldrig ätit röksvamp någon gång. Visste inte ens att de var ätliga. Idag tänkte jag ta en liten runda i svampskogen. Jag hoppas på att det jag hittar ska räcka till en macka. Det både känns och syns att hösten har kommit, jag saknar alltid sommaren när den är över. Men som sagt alla årstider har sin tjusning.

    Önskar dig en härlig dag!

    Kram

    Gilla

    Svara

    • Ja, jag samlar på mig en del…lite i taget 😀 Små, fasta röksvampar är goda matsvampar men så fort de börjar förlora fastheten och mest bara är skinn och sporer så är de inget att ha. Jag hoppas att du hittade tillräckligt med svamp för en macka, eller kanske två.
      Hösten är här och jag är glad för jag gillar hösten. Jag hoppas att den blir solig men lite kylig och så klart med många färger och mycket svamp 😀
      Tack Lotta och detsamma!
      Kram

      Gilla

      Svara

Lämna en kommentar