Det blev ett rejält väderomslag. Från omkring 30 grader under några veckor till mestadels under 20 grader de senaste dagarna. Jag är nog inte ensam om att tycka att det är skönt och här vädrar jag dygnet runt nu för att få ut värmen. Balkongdörren är fullt öppen hela nätterna och vad underbart det är att inte behöva ta hänsyn till om det regnar (jag är så glad för att jag har tak över balkongen nu). Även fönstren i båda sovrummen är öppna så länge det inte blåser så att det regnar in. Hur själva fönstren påverkas behöver jag inte tänka på eftersom de ska bytas ut snart.
Det har varnats för skyfallsliknande regn och väldigt stora regnmängder men de varningarna gäller inte här utan längre österut. Visserligen har det varit ett ihållande regn med varierande styrka nästan hela dagen, med undantag för några få timmar med uppehåll i morse, men jag tror att det har kunnat tas tillvara av naturen och nu är det i alla fall ingen riskt för skogsbränder längre. Även dagarna innan har det kommit några skurar så marken var nog inte helt kruttorr inför det här mer ihållande regnet. Därför kanske det inte bara rann undan utan ner i jorden.
Jag har inte särskilt mycket att berätta om så därför får det handla om min sista storhandling innan bilen lämnas tillbaka. I den butik jag oftast handlar i samlar de ihop varor som närmar sig utgångsdatum eller inte är så fina som de ska vara för att folk ska vilja köpa dem och en låda kostar 20 kr oavsett inehåll. De brukar vara mer eller mindra lockande men i lördags, när jag var där, hade de ovanligt fräscha produkter i diverse lådor. Jag försåg mig med en grönsakslåda med diverse godsaker i. När jag kom hem packade jag upp, vilade en stund och sedan satte jag igång med matlagningen.
Jag köpte även morötter så det blev ugnsrostade broccoli och morötter och jag halverade även tomaterna och lät dem följa med in i ugnen. En av gurkorna blev till tzatziki (jag hade en burk havrefraiche hemma) och för att måltiden skulle kännas mer komplett stekte jag oumph med smak av timjan och vitlök. Potatis kändes överflödigt så det här fick räcka. Mums vad gott det var. Jag åt det här till middag två dagar i rad men sedan frös jag in grönsakerna till en annan dag. Den tzatziki som blev kvar fick förgylla den goda sallad som jag gjorde av isbergssalladen, resten av tomaterna, den andra gurkan, majs, vegofetaost, olja, vinäger och salladskrydda.
Oj, vad jag har ätit mycket sallad och för att få lite omväxling kokade jag pasta och gjorde en pastasallad när hälften återstod. Nu återstår bara en gurka och den använder jag som smörgåspålägg tillsammans med vegosalami och vegoost. Det blev lite stressigt att hinna göra av med allt medan det var fräscht så jag ska nog inte köpa sådana lådor fler gånger. Om det inte är frysbart så klart men de ugnsrostade grönsakerna kommer inte att vara riktigt lika goda när jag tar fram dem ur frysen. Färskt är bäst helt enkelt.
Det händer inte så ofta att mina inlägg handlar om mat men ibland får jag för mig att visa något av allt jag äter. Jag fortsätter på samma tema och berättar om ett litet dilemma. Det är egentligen ingen stor sak och det är nog svårt för en ickevegan att riktigt förstå vilket dilemma det här är. Men om ni tänker att jag har valt att vara vegan av flera orsaker och en av orsakerna är att jag inte vill bidra till att animaliska produkter produceras. Hur andra väljer att göra har jag inga åsikter om men för mig spelar det roll hur jag själv bidrar, eller helst inte bidrar.
Jag beställer ibland varor från Matsmart och jag har alltid varit nöjd. Så även med den senaste beställningen men av någon anledning packades några gratisprodukter ner i min kartong. Jag gillar pannkaka och skulle gärna ta emot de här varorna om de var veganska. Men det är de inte. De innehåller äggpulver och jag suckade tungt när jag läste det på innehållsförteckningen. Det ska tillsättas mjölk och det är inget problem eftersom havredryck går lika bra. Men jag vill ändå inte ha den här smeten och dilemmat är vad jag ska göra nu. Jag vill inte äta de här pannkakorna men jag vill absolut inte slänga smeten. Det vore på något sätt ännu värre för då har ju äggen, och därigenom de stackars hönorna, helt i onödan gått igenom en process bara för att slängas.
Jag förstår om ni skakar på huvudena nu och undrar vad problemet egentligen är men JAG VILL VERKLIGEN INTE BIDRA TILL NÅGON ANIMALISK PRODUKTION och indirekt blir det precis det jag tvingas göra. Problemet hade kunnat lösas om Matsmart hade frågat, eller låtit mig kryssa i en ruta om att jag ville ha de här produkterna, men tyvärr skickades de bara med och det var säkert någon fin tanke bakom. Jag frågade den granne jag gjorde utflykten med för en vecka sedan om hon ville ha dem men hon äter inte gluten. Det här är inget jag vill kontakta någon annan granne för och fråga om de är intresserade för mina grannar tillhör alla den generation som helst lagar mat på traditionellt sätt och inte med äggpulver.
Utgångsdatum är en bit in i november så förmodligen låter jag flaskorna stå i kylen tills jag bestämmer mig för vad jag ska göra. Grannen föreslog att jag skulle låta dem stå i kylen tills utgångsdatumet är passerat och då slänga dem. Jag skrattade gott åt den lösningen och vi får väl se. Jag skrev ett mail till Matsmart där jag sa att jag var väldigt nöjd med alla leveranser men att jag ville berätta hur fel en välment gåva kan bli. Jag höll en väldigt trevlig ton och det var sant att jag bara ville påpeka att de kanske ska fråga kunderna innan de skickar med något gratis. Till svar fick jag en ursäkt och ett löfte om att de ska se över den här delen. Dessutom fick jag en återbetalning på 49 kr. Det var inte något jag hade räknat med och inte blev jag nöjd heller. Det var säkert också en fin tanke men jag vill inte ha betalt för att jag får gratisvaror jag inte vill stödja. Det löser ju inte mitt dilemma utan visar mer på hur lite de förstår om vad problemet är. Jag förstår att det är svårt att förstå sig på hur en vegan tänker och jag tror ändå att jag är mycket mer vidsynt än många andra veganer, dvs jag accepterar andras synsätt, övertygelser och åsikter och tänker inte att jag är den som har rätt och andra fel. Jag vill bara att mitt val respekteras precis som jag respekterar andra personers val.
Hahaha, ja ni märker att jag gick igång ordentligt och det var inte riktigt meningen. Men som jag brukar göra när fingrarna samarbetar med tankarna så låter jag det vara. Jag är inte helt obeveklig när det gäller animaliska produkter men de varor jag kan handla till ickeveganska gäster är något jag själv väljer att handla och jag smakar aldrig på dem. Blir det något kvar måste den person varan inhandlades till ta med sig resterna härifrån när de åker. Till jul köper jag t ex både ägg och en liten julskinka för att de produkterna är viktiga för mina barn, särskilt min äldsta dotter. Men hon tar alltid med sig det som eventuellt blir kvar när hon åker hem igen. Det känns inte helt bra men det är ett val jag har gjort.
Egentligen borde rubriken ha något med mat att göra men nu blev det i stället att brandrisken är obefintlig för tillfället. Efter regn blir det ibland en regnbåge och en liten regnbågsstump syntes här utanför i förrgår. Så nu stämmer i alla fall början och slutet på inlägget med rubriken.
Ibod11´s blogg 2 - Man vet aldrig vad som väntar... 
Jag tycker det är intressant att läsa/höra om andras synsätt på sina kostval.
Själv har jag testat olika ”metoder” för att se om mina val påverkar min hälsa. Läser gärna sådant som har med hälsa och kost att göra. Tyvärr har jag väldigt liten lust för matlagning numera och smaklökarna är inte heller riktigt alerta.
Alltid godast med mat när vi blir bjudna på det som sonen har lagat. 😉
Ha det gott Ingrid!
GillaGilla
Ja, visst är det spännande med olika kostval och varför vi väljer dem. Om du har hittat något, och det har jag för mig att du har, som får dig att må bättre så är det fantastiskt men det vore ju väldigt trevligt om det smakade gott också. Jag hoppas att dina smaklökar kan vakna upp helt igen.
Det är ofta godare när vi blir bjudna. Nya spännande smaker och nya idéer som inspirerar. Jag har också min son som ett bra exempel där 😀
Tack Barbro och detsamma!
GillaGilla
For et kaldt samfunn vi ville få om vi ikke hadde dyr. De dyrene vi har som hund og katt har det ikke bedre enn dyr vi spiser. De vi spiser blir slaktet før de får vondt og dør av alderdom. Om vi ikke går på jakt og regulerer de ville dyrene ville de spise opp avlinger og bli påkjørt på veiene. Ville dyr får sykdommer fra naturens side for å regulere bestanden. Kroppen trenger næringsstoffer fra et variert kosthold. Vi kan jo overleve kun på kosttilskudd og vann….
GillaGilla
Vi föder inte upp hundar och katter för att slakta dem med stress och rädsla som följd. Vi har alla rätt till våra egna synsätt och åsikter och, som jag skrev, så vill jag både respektera andra för vad de tycker och bli respekterad för mina egna val. Jag äter varierat och får i mig allt jag behöver och jag äter inte ett enda kosttillskott. Bevis på att jag får i mig all näring kroppen behöver får jag vid varje provtagningstillfälle fyra ggr per år. Det är ett vanligt missförstånd att man inte kan äta allsidigt som vegan.
GillaGilla
Hej, jag tycker Matsmart har färre matprodukter i sitt sortiment numera, väldigt mycket är onyttiga snacks och godis av alla de slag. Och alla prylar, även kläder och leksaker och vet inte vad. Jag har inte handlat där på länge, letar mest efter torrskaffning, alltså skafferivaror och kryddor och tycker det sällan finns att köpa där numera. Ditt veganska livsval har jag ingen anledning att ha någon åsikt om då alla ska få välja själv vad som passar ens egen övertygelse, sin plånbok, sin smakpalett och sina ev. allergier.
I min näraffär, Hemköp, säljs inga lådor med grönsaker, däremot gjordes det på Willys men har inte tyckt att jag kan göra av med så stora mängder. Försöker äta grönsaker i säsong och gärna svenskodlat. Man har sina egenheter, jag har en som gäller gurka. Gurka är gott i sallad o på mackor men består ju till största delen av vatten. Ena veckan kostar en gurka en tia nästa 15 och nästa bortåt 20 spänn, procentuellt alltså väldigt stora prisskillnader. Jag har satt ett högsta skäligt pris till 15 spänn för en gurka, annars får det vara. Löjligt kanske, men blir en tyst protest…
Nu ska jag försöka hitta något sevärt på burken innan kvällen tar slut. Ikväll ingen simning, det har regnat mest hela dagen så jag var inte så sugen. Men, 14 gånger nästan på raken har vi gått till sjön o badat på kvällarna, det trodde jag inte, men att ha sällskap gör stor skillnad, då blir det också trevligt umgänge på köpet. Kvällskram från pörtet
GillaGilla
Jag handlar inte lika ofta från Matsmart nu men ibland tycker jag att de har vad jag vill ha. Pasta bl a och det är något jag verkligen gillar. Men även konserver, granola och en del annat. Den här gången kom kartongen med ett helt kg chiafrön dessutom och även ett pussel med motiv från Åre. Men jag håller med om att det är mycket onyttigt och onödigt i sortimentet. Det händer dock att en liten chokladkaka eller något godis hittar hem till mig. Jag gillar ju sötsaker 😀
Det var på Willys jag hittade den här lådan och det är den butik jag oftast handlar i. Men det blev lite för mycket att ta hand om så det blir nog ingen vana att köpa sådana. Jag tycker inte att det är ett dugg löjligt att sätta en prisgräns på vissa varor. Gurka är gott till olika saker men jag köper inte heller om det är för dyrt. Det finns ju annat. T ex är det gott med vitkålssallad på mackor och det blir mycket billigare att köpa ett vitkålshuvud om man ser till hur mycket det blir 😀
Oj, vad många badkvällar det blev på raken för er. Men det ska vara skönt och i regn förstår jag att det inte känns frestande.
Kram
GillaGillad av 1 person
Vad roligt med ett inlägg om mat! Det engagerar mig alltid 🙂 Jag förstår precis vad du menar. Hoppas verkligen det löser sig, att du får besök av någon som gärna tar hand om smeten. De där lådorna för 20,- är ju väldigt bra, och god mat gjorde du av fyndet med. Kramar
GillaGilla
Tack Anna och vad glad jag blir för att du gillar mitt matsvammel 😀 För det blev en del svammel och kanske lite för mycket. Men så blir det ibland för mig och jag brukar inte ta bort det jag har skrivit.
Vi får väl se hur det blir med smeten. En del av mig tycker att det är väl bara att äta upp den men en starkare del av mig säger NEJ!
Jag gillar att Willys säljer de här lådorna billigt i stället för att slänga mycket som fortfarande är helt ok att äta. Jag blev både mätt och nöjd av min middag och senare salladen.
Kram
GillaGilla
Då blev det väderomslag även hos er och jag förstår att du tyckte det var skönt. Ni har ju haft varmt och det länge. Regn behövdes garanterat också.
Vilken prisvärd och bra fyndlåda. Här hade bara två gurkor kostat 30 kronor.
Så dumt att du får animaliska produkter. Det enklaste är väl nästan att ge bort det till någon.
Kram
GillaGilla
Ja, det blev mycket skönare och efter gårdagens ihållande regn har det i dag blivit en del sprickor i molnen och en skönare temperatur. Regnet har säkert gjort stor nytta på många håll och här har vi ju klarat oss från skyfall och jag tror inte att det har blivit någon översvämning. Jag har i alla fall inte hört talas om någon.
Den lådan var ett fynd men lite för välfylld för ett ensamhushåll. Men jag gjorde mitt bästa och lyckades ta hand om allt 😀
Ja, det var dumt att skicka med gratisvaror utan att låta kunden välja om det var bra eller inte. Jag hoppas att de tänker lite annorlunda nästa gång för de får gärna erbjuda en del varor gratis även i fortsättningen. Kanske försöker jag ge bort smeten men det är inte något jag ringer på hos någon för att erbjuda. Det vore skillnad om det vore en mer eftertraktad vara och inte bara pannkakssmet. Men om tillfälle ges så kanske jag frågar någon mer.
Kram
GillaGilla
Har tänkt på dig och allt regn som skulle komma. Men skönt att risken för skogsbränder är över. Skönt också att få vädra ut ordentligt och tänk så bra det blev med taket över balkongen.
Fyndlådan var ju verkligen prisvärd och du fick ut flera goda måltider. Förstår dina känslor över pannkakssmeten från Mathem. Men överhuvud taget så har butikerna en tendens att alltid skicka ersättning om man klagar på något. Jag har klagat ibland, inte för att få ersättning utan mer att få en ändring till stånd. Men det enda som kommer är en ursäkt och en återbetalning. Din son brukar ju komma på besök då och då. Kanske han hinner komma och kan äta pannkakor? Annars låter det ju som så att det enklaste ändå är att ge bort dem.
Kram
GillaGilla
Det blev inte så stora mängder regn här som längre österut. Men det kom ganska mycket. Jag tittade ut och såg att en av grannarnas regnmätare var nästan full. För närvarande är det nog ingen risk att det kan börja brinna någonstans ute och en lagom blandning av sol och regn vore bra framöver. Taket över balkongen blev verkligen jättebra.
Det var fina saker i fyndlådan och till ett väldigt bra pris. Jag gillar deras idé om att göra sådana lådor i stället för att slänga helt ätbara produkter.
Jag blev besviken över att behöva ta emot pannkakssmeten och behöva hantera den på något sätt. Tanken var god från Matsmarts sida men jag hoppas att jag fick dem att fundera lite mer på hur de ska erbjuda gratisprodukter hädanefter. Det är precis som du skriver att det inte är ersättning som är viktig utan att få till en förändring. Jag vet inte om någon bryr sig om det jag skrev eller om de bara rutinmässigt ber om ursäkt och gör en återbetalning. Det var ju inget fel på de varor jag hade beställt så återbetalningen blev lite fel tycker jag.
Kanske tar jag med smeten till sonen när jag åker dit i månadsskiftet okt/nov men jag måste höra med honom först om han är intresserad. Jag är inte helt säker på det.
Kram
GillaGilla
Vad skönt att värmen gett med sig hos dig och att det kommit regn. Vi har ju inte haft fullt lika hett hos oss, vädret har varit väldigt fint hela min semester, bara nåt enstaka regn som snabbt gått över. Min lägenhet är ganska sval så jag sover bra.
Vad mycket gott du gjorde av grönsakerna! Jag har appen Too god to go, där man kan boka mat från restauranger av olika slag, jag har mest testat asiatisk mat. Då bokar man via appen och hämtar upp en box där mat blivit över vid en buffé t ex. Man brukar få rejält med mat så dwt räcker till tre middagar för mig. Jag har bokat en idag för 59 kr. Det brukar vara bra, en gång har jag varit med om att jag inte gillade maten.
Jag förstår dilemmat med det som Matsmart skickade med, som kund bör man ju få fylla i om man överhuvudet är intresserad av att få en överraskningsgåva och möjligheten att få välja något som ska undvikas. Jag har precis haft en kontrovers med en butik här i stan aom sålde en
GillaGilla
Ja, nu efter regnet så är temperaturen mer behaglig och naturen mår säkert mycket bättre. Vilken tur du har haft med vädret på din semester och du har kunnat njuta av många härliga dagar. Skönt att du har svalt och kan sova gott.
Det blev en hel det gott av grönsakerna och lite annat också. Alla sätt att ta vara på mat i stället för att slänga den är superbra och den app du har hjälper verkligen till med den delen. God mat till ett bra pris är inte alls dumt 😀
Visst är det synd att Matsmart inte lät mig välja om jag ville ha de här gratisprodukterna. Men jag hoppas att det tar till sig av det jag skrev och kanske gör annorlunda nästa gång. Nu ska jag läsa vidare om hur din kommentar avslutas i nästa kommentar 😀
GillaGilla
Av någon anledning kunde jag inte skriva klart min kommentar, men det var en butik som sålde en väska till mig som gick sönder och som struntade i konsumentköplagen. Jag får berätta den historien en annan gång.
Kram
GillaGilla
Den berättelsen kan du gärna skriva om i din blogg där du inte råkar ut för att inte kunna skriva klart. Men jag förstår att du blev besviken på den butiken.
Kram
GillaGilla
Mums vad mycket gott du hade på din talrik. Hade mer än gärna sträckt ut handen för att stoppa i mig hela portionen. Jag brukade ibland när tillfället ges köpa lådor med rotfrukter och så kokar jag soppa. Har även köpt med olika frukter som jag sedan skurit i bitar och lagt i frysen. Detta äter jag sedan med gröt eller så gör jag en smoothie.
Vad skönt det måste ha varit när regnet kom. Det blir så rent på något vis. Här är det varmt och gott om dagarna men på natten är det varit nere på 11 grader som lägst.
Bra att du skrev till matsmart, för det kan ju vara så att någon annan också får produkter som de inte kan eller vill använda.
Såg att du köpt blåbärspulver, blev lite nyfiken vad du använder det till.
Kramar
GillaGilla
Ja, det smakade väldigt bra och om du var här skulle jag gärna dela med mig 😀 De är bra de där lådorna men man ska helst kunna göra av med allt innan det blir dåligt. Men kan man frysa in en del så är ju mycket vunnet.
Regnet behövdes och nu kommer det skurar lite då och då, ibland med åska. Så kallt som 11 grader har vi inte haft på länge nattetid. Det låter skönt att kunna vädra ut värmen.
Jag hoppas att mitt mail till Matsmart gör nytta på något sätt.
Blåbärspulvret har jag i chiapudding. En ny smakupplevelse för mig men nu kommer jag att göra chiapudding lite då och då. Som du ser så köpte jag även en stor påse chiafrön. Jag har testat att ha både vanilj och blåbärspulver i och det blev väldigt lyckat. Något sött behövs också för att det ska bli riktigt gott.
Kram
GillaGilla